トップ > 最新情報 > お仕事情報:日清医療食品様「美し国 」イラスト
戸隠そばの説明イラストです。 日清医療食品様発行の食宅便会報誌「美し国 秋号」特集ページに 掲載いただきました。 戸隠そばは、一本棒で丸く延ばして作り、根曲がり竹のざるを使い、 5つの束に分けてこのように盛るんだそうです。
毎月30日は蕎麦の日なんだそうですよ!蕎麦の口になってきました…。 しかし福井では毎月18日、東京では10/8が蕎麦の日だそうですw 蕎麦の日いっぱいあるのね…笑