トップ > いなこにっき > 2013年06月17日。
今日作った麻婆ナス豆腐が、なんだかとっても乳化してた! 豆腐が崩れすぎたのも手伝ってか片栗粉いらずw なんでだったのかな…。また今度作って再現できるか試してみよう。 ちょっと味濃かったけど、やはり手作り麻婆はおいしい!